餐具中油脂殘留替代檢測方案 2018.8.31

餐具中油脂殘留替代檢測方案

關於餐具衛生標準與檢驗方法

因舊方法中使用之蘇丹色素被環保署公告為管制毒化物,食藥署廢止原有檢驗方法,另訂新的油性辣椒紅方法。

請參最新公布的建議檢驗方法
http://www.fda.gov.tw/TC/siteList.aspx?sid=1574

請參附檔:
1.公告蘇丹色素等16種物質為毒化物
2.餐具衛生標準及其檢驗方法之廢止理由
3.餐具中殘留油脂及澱粉之簡易檢查法 new 20180831

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恭喜 台灣食品保護協會 (TAFP) 自國際食品保護協會 (IAFP) 全球55個分會中再度榮獲今年教育獎~Affiliate Education Award !

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餐具中油脂殘留替代檢測方案 2018.8.31

餐具中油脂殘留替代檢測方案 2018.8.31

關於餐具衛生標準與檢驗方法 因舊方法中使用之蘇丹色素被環保署公告為管制毒化物,食藥署廢止原有檢驗方法,另訂新的油性辣椒紅方法。 請參最新公布的建議檢驗方法 http://www.fda.gov.tw/TC/siteList.aspx?sid=1574 請參附檔: 1.公告蘇丹色素等16種物質為毒化物 2.餐具衛生標準及其檢驗方法之廢止理由 3.餐具中殘留油脂及澱粉之簡易檢查法...

 
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2018年 PCQI證照班 5/28 確定開課! (5/10截止報名)

→線上報名:https://goo.gl/forms/621UR4qquVgzHnhh2 因應美國食品安全現代法(FSMA),台灣食品保護協會去年(2017) 在 陳家揚 理事長 與...