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第二屆第七次理監事聯席會議圓滿完成

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衛福部食藥署7月1日起施行新政策總表

食藥署7月1日起施行新政策【發布日期:2015-06-30】:企劃及科技管理組

資料來源:衛福部食藥署

http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=13801&chk=5fdb6676-a1cf-4a0a-9a86-ccfa855f1eda#.VZOHqk0cTX4

食品藥物管理署7月1日起施行新政策
項次 新制名稱 實施日期 內容重點
1 包裝食品營養標示應遵行事項 104年7月1日 與現行規定比較,增修訂重點:
1.將糖含量曾列為強制標示項目。
2.明定強制標示格式2種。
3.增修訂熱量及各項營養素之每日參考值,並增訂1-3歲及孕乳婦兩個族群之每日參考值。
2 基因改造食品標示規定 104年7月1日~12月31日 與現行規定比較,增修訂重點:
1.擴大實施範圍,將現行包裝食品擴大至食品添加物及散裝食品。
2.非基因改造食品原料非有意攙入基因改造食品原料超過3%。
3.高層次加工品(如黃豆油、醬油、玉米糖漿等),由得免標示調整至應標示「基因改造」等字樣。
4.明確規範可標示「非基因改造」或「不是基因改造」之食品範圍。
5. 標示字樣須與其他文字區別,且字體長度及寬度維持不得小於2毫米。
3 食品過敏原標示 104年7月1日 包裝食品含蝦、蟹、芒果、花生、牛奶(不包括由奶類取得之乳糖醇)、蛋等6項致過敏性原料及其製品,應顯著標示「本產品含有○○」或「本產品含有○○,不適合其過敏體質者食用」等同意義字樣。
4 真菌類食品標示管理原則 104年7月1日
  1. 應標示真菌類原料之中文名稱及拉丁學名,並加註其使用部位(子實體、菌絲體或子實體加菌絲體)及其培養方式。
    2.如使用「真菌類菌絲體」而未使用「真菌類子實體」者:應完整標示為「○○菌絲體」,且其外包裝不得出現子實體圖片。
    3.含有「真菌類菌絲體與子實體混合」之產品:應標示「本產品為○○菌絲體與子實體混合」或等同意義字樣。
5 國際觀光旅館內餐飲業實施食品安全管制系統 104年7月1日 衛生福利部於103年5月9日發布「國際觀光旅館內餐飲業應符合『食品安全管制系統準則』相關規定」。強制國際觀光旅館內餐飲業,應有1廳以上實施食品安全管制系統(HACCP),並即將自104年7月1日施行。
6 藥品仿單應刊載賦形劑成分名或品名 104年12月31日前完成 全面性要求已領有西藥許可證者(原料藥除外),應於104年12月31日前完成仿單應標示賦形劑成分名或品名,其目的是使市面上所有藥品成分透明化,醫療人員在使用藥品時,知悉藥品主成分外,並可於仿單中查詢所標示之賦形劑,也可讓民眾在使用指示藥品時,避開致敏之成分

 

 

2013年亞太食品安全國際會議中英文摘要

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食藥署7月1日起施行新政策【發布日期:2015-06-30】:企劃及科技管理組 資料來源:衛福部食藥署 http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=13801&chk=5fdb6676-a1cf-4a0a-9a86-ccfa855f1eda#.VZOHqk0cTX4 食品藥物管理署7月1日起施行新政策 項次 新制名稱 實施日期 內容重點 1 包裝食品營養標示應遵行事項 104年7月1日 與現行規定比較,增修訂重點: 1.將糖含量曾列為強制標示項目。 2.明定強制標示格式2種。 3.增修訂熱量及各項營養素之每日參考值,並增訂1-3歲及孕乳婦兩個族群之每日參考值。 2 基因改造食品標示規定 104年7月1日~12月31日 與現行規定比較,增修訂重點: 1.擴大實施範圍,將現行包裝食品擴大至食品添加物及散裝食品。 2.非基因改造食品原料非有意攙入基因改造食品原料超過3%。 3.高層次加工品(如黃豆油、醬油、玉米糖漿等),由得免標示調整至應標示「基因改造」等字樣。 4.明確規範可標示「非基因改造」或「不是基因改造」之食品範圍。 5. 標示字樣須與其他文字區別,且字體長度及寬度維持不得小於2毫米。 3 食品過敏原標示 104年7月1日 包裝食品含蝦、蟹、芒果、花生、牛奶(不包括由奶類取得之乳糖醇)、蛋等6項致過敏性原料及其製品,應顯著標示「本產品含有○○」或「本產品含有○○,不適合其過敏體質者食用」等同意義字樣。 4 真菌類食品標示管理原則 104年7月1日 應標示真菌類原料之中文名稱及拉丁學名,並加註其使用部位(子實體、菌絲體或子實體加菌絲體)及其培養方式。 2.如使用「真菌類菌絲體」而未使用「真菌類子實體」者:應完整標示為「○○菌絲體」,且其外包裝不得出現子實體圖片。 3.含有「真菌類菌絲體與子實體混合」之產品:應標示「本產品為○○菌絲體與子實體混合」或等同意義字樣。 5 國際觀光旅館內餐飲業實施食品安全管制系統 104年7月1日 衛生福利部於103年5月9日發布「國際觀光旅館內餐飲業應符合『食品安全管制系統準則』相關規定」。強制國際觀光旅館內餐飲業,應有1廳以上實施食品安全管制系統(HACCP),並即將自104年7月1日施行。 6 藥品仿單應刊載賦形劑成分名或品名 104年12月31日前完成 全面性要求已領有西藥許可證者(原料藥除外),應於104年12月31日前完成仿單應標示賦形劑成分名或品名,其目的是使市面上所有藥品成分透明化,醫療人員在使用藥品時,知悉藥品主成分外,並可於仿單中查詢所標示之賦形劑,也可讓民眾在使用指示藥品時,避開致敏之成分    

 

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2015/07/04 食安論壇報名表 (桃園農田水利會)

本會協辦_07/04食品安全論壇報名表,免費參加,歡迎報名! 下載:食品安全論壇 _報名表            食品安全論壇_議程 主辦單位:台灣農業產學聯盟、民報、桃園市政府 協辦單位:台灣食品保護協會、台灣食品發展協會、台灣食品科技學會 執行單位:大葉大學、屏東科技大學 地點改為「桃園農田水利會/桃園區守法路62號」 7/4(六) 10:00-10:40...