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【衛福部公告】第二次預告修正「食品用洗潔劑衛生標準」

公告日期:103年11月21日
公告字號:部授食字第1031303009號公告

檢附公告、總說明、條文對照表如附件供參。

檔案下載:

【衛福部公告】重組肉品名標示原則草案

重組肉品名標示原則(草案)

 

103年11月14日FDA食字第1031303826號函訂定

一、適用範圍:

肉(魚)塊經切條、切片、攪碎、組合、黏著及壓型等一種或多種加工過程製造之產品,且該產品外觀為肉(魚)排或肉(魚)塊狀,易造成消費者誤解為單一肉(魚)片之產品。

二、標示原則:

(一)      包裝或散裝食品:

  1. 品名應標示「重組」或等同之文字說明,並加註「僅供熟食」或等同字義之醒語。
  2. 其他事項應依食品安全衛生管理法第22條、第25條、第28條之相關規定辦理。

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【衛福部公告】預告訂定「牛樟芝食品管理及標示相關規定」草案

發文日期:103年11月17日
發文字號:部授食字第1031301232號

附件:

主旨:預告訂定「牛樟芝食品管理及標示相關規定」草案。

依據:行政程序法第一百五十四條第一項。

公告事項:

一、訂定機關:衛生福利部。

二、訂定依據:食品安全衛生管理法第五條及第二十二條第一項第十款。

三、實施日期:一百零五年七月一日實施。

四、食品使用牛樟芝為原料時,食品業者應具備原料之詳細加工或製造過程、規格及90天餵食毒性試驗報告等相關證明文件,上市前送衛生福利部備查。

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【衛福部公告】第二次預告修正「食品用洗潔劑衛生標準」

公告日期:103年11月21日 公告字號:部授食字第1031303009號公告 檢附公告、總說明、條文對照表如附件供參。 檔案下載: 公告 總說明 條文對照表

 

【衛福部公告】重組肉品名標示原則草案

重組肉品名標示原則(草案)   103年11月14日FDA食字第1031303826號函訂定 一、適用範圍: 肉(魚)塊經切條、切片、攪碎、組合、黏著及壓型等一種或多種加工過程製造之產品,且該產品外觀為肉(魚)排或肉(魚)塊狀,易造成消費者誤解為單一肉(魚)片之產品。 二、標示原則: (一)      包裝或散裝食品: 品名應標示「重組」或等同之文字說明,並加註「僅供熟食」或等同字義之醒語。 其他事項應依食品安全衛生管理法第22條、第25條、第28條之相關規定辦理。 ...

 

【衛福部公告】預告訂定「牛樟芝食品管理及標示相關規定」草案

發文日期:103年11月17日 發文字號:部授食字第1031301232號 附件: 主旨:預告訂定「牛樟芝食品管理及標示相關規定」草案。 依據:行政程序法第一百五十四條第一項。 公告事項: 一、訂定機關:衛生福利部。 二、訂定依據:食品安全衛生管理法第五條及第二十二條第一項第十款。 三、實施日期:一百零五年七月一日實施。 四、食品使用牛樟芝為原料時,食品業者應具備原料之詳細加工或製造過程、規格及90天餵食毒性試驗報告等相關證明文件,上市前送衛生福利部備查。 ...

 

2014/12/1、2014/12/8 103年度外銷食品衛生證明業者說明會 ( 中區、南區 )

外銷加工食品業者如因應外銷國要求需要出具證明文件時,得向食品藥物管理署申辦核發英文衛生證明、檢驗報告或自由銷售證明等外銷證明文件。根據統計102年申請件數已超過2,400件,由此可知現今國際貿易需求的快速成長。爰此,食品藥物管理署舉辦本次業者說明會,除了宣達新食安法以外,亦對申辦外銷食品英文證明的相關流程及原則詳加說明,俾利業者瞭解相關申辦細節。 日期: 103年12月1日(星期一),中區 103年12月8日(星期一),南區 地點: 中區...