2014 4/23【研討會資訊】餐飲安全衛生自主管理國際研討會

 

時間:民國一○三年四月二十三日﹝星期三﹞

地點:實踐大學圖資大樓 B2國際會議廳﹝台北市大直街 70號﹞

目的:2013年從毒澱粉,毒醬油、原料過期泡芙、毒油到調合油標示不符等食安問題之連環爆,除重創知名企業形象與認證標章公信力外,更造成消費者之信心危機。有鑒於此,特就去年底全國食安會議揭櫫之「加強業者自主管理」議題,邀請國內外專家學者提供經驗分享,期有助於化解產業危機為轉機。

主辦單位:實踐大學餐飲管理學系

協辦單位:台灣食品保護協會 ・ 中華食品安全管制系統發展協會

參加辦法:

1. 報名: 採網路報名。請掃描右方QR Code
或至本系網頁http://rim.usc.edu.tw報名(按 QR Code
下方之”more+”,再點選”參考連結”。步驟如次頁)。
2. 報名期限:即日起至103年4月 20日截止。
3. 費 用:現場酌收餐費及講義費300元
4. 講習時數:營養師繼續教育講習時數申請中。
5. 洽詢專線: (02) 2538-1111 #6711羅秘書,
傳真:(02) 2538-1111 #6713

檔案下載:

餐飲研討會議程