2014 5/20 年食品安全風險評估科技人才培訓計畫 ─ 食品安全風險評估理論與實務培訓班
主辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
承辦單位：國立台灣大學國家食品安全教育暨研究中心
協辦單位：高雄市政府衛生局、國立台灣大學食品與生物分子研究中心、台灣食品保護協會
本課程與國立成功大學環境微量毒物研究中心主任李俊璋教授合作，講授食品安全風險評估之訓練課程。課程內容包括：風險評估在食品安全管理之角色與功能、食品安全風險評估之方法與步驟（危害鑑定、劑量效應評估、暴露評估、風險特徵描述、不確定性評估）及食品安全風險評估之案例研究（政治、民意、科學–食用進口牛肉及其製品暴露萊克多巴胺之健康風險評估）。
此外，本次課程有食品藥物管理署特別講座：從「食品衛生管理法」到「食品安全衛生管理法」，講員為食品藥物管理署人員。
- 時間：2014年5月20日(星期二) 8:30 ~ 17:00
- 地點：高雄市立凱旋醫院凱旋廳 (高雄市苓雅區凱旋二路130號3樓) 交通資訊
- 費用：全程免費
- 線上報名，截止時間為5月16日 (星期五)
- 檔案下載：課程表、報名簡章
- 注意事項：
※ 因課程場地不能飲食，本課程不提供午餐，請學員自行用餐。
※ 並請學員自備水杯，響應環保。
※ 本課程提供公務人員終身學習時數6小時，需要者請於報名時登錄身分證字號。
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