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臺大食安中心建議:食品產業應落實建立追溯追蹤系統、加強原料稽查、組成自救聯盟

近日劣質油品事件爆發,重創台灣食品聲譽。疑似餿水油來源之產品共有236項;另外,截至9月14日下午, […]

 

臺大食安中心建議:政府應徹底掌控原料來源與流向以徹底杜絕混油

如何杜絕近年來一再發生「混油」事件? 臺灣大學國家食品安全教育暨研究中心昨日舉行專家會議討論。會議結 […]

 

全面稽查市售油品及相關製品,保障消費者權益

衛生福利部食品藥物管理署 103年9月10日 為保障大眾食品消費權益,食品藥物管理署重申嚴查重罰、打 […]

 
賀!台灣食品保護協會獲得2014年國際食品保護協會兩項大獎:國際分會教育獎、國際分會最佳會議獎

賀!台灣食品保護協會獲得2014年國際食品保護協會兩項大獎:國際分會教育獎、國際分會最佳會議獎

賀!台灣食品保護協會獲得2014年國際食品保護協會兩項大獎。 包含2014年國際食品保護協會選拔之「 […]

 

業者製造劣質油事件說明

有關今日媒體報導油品業者強冠企業股份有限公司疑似使用餿水油製成劣質油販售一案,該公司已停止製造、加工 […]

 

我國依照風險評估原則重新研修水產品甲基汞限量

103年9月4日衛生福利部食品藥物管理署 食品藥物管理署 ( 以下簡稱食藥署 )  業已於102年底 […]