最新消息 News

 

【衛福部公告】公告國際觀光旅館內之餐飲業應符合「食品安全管制系統準則」相關規定

公告國際觀光旅館內之餐飲業應符合「食品安全管制系統準則」相關規定,並自中華民國一百零四年七月一日生效 […]

 

【衛福部公告】食品中使用之「香料」及「香辛料」標示疑義說明

發文日期:中華民國103年5月2日 發文字號:FDA食字第1031301327號 主旨:有關食品中使 […]

 

黑心肉品添加磷酸鹽灌水

臺灣大學動物科學技術學系 陳明汝 肉品灌水事件鬧得沸沸揚揚,肉商在生鮮肉品灌水,使肉重量增加,達到降 […]

 

2014 5/16 103年度「食品添加物源頭管理業者輔導說明會」

一、為提升製造、輸入及販售食品添加物業者正確管理食品添加物之知能,擬辦理3場次業者說明會。說明會內容 […]

 

【衛福部公告】訂定「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-胺基醣苷類抗生素之檢驗(二)」

主旨:訂定「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-胺基醣苷類抗生素之檢驗(二)」,並自中華民國一百零三年八月 […]

 

2014 5/20 年食品安全風險評估科技人才培訓計畫 ─ 食品安全風險評估理論與實務培訓班

主辦單位:衛生福利部食品藥物管理署 承辦單位:國立台灣大學國家食品安全教育暨研究中心 協辦單位:高雄 […]