沈立言     

國立台灣大學 食品科技研究所

特聘教授

台灣食品保護協會 第一屆理事長 (2012.2.22~2014.2.22)

台灣食品保護協會 第二屆理事長 (2014.2.22~2016.2.22)

台灣食品保護協會 經第三屆會員大會推舉為 創會榮譽理事長 (2016.02.26)

主要成果

一、創設台灣食品保護協會

二、舉辦國際學術會議

三、創設食安教育講座

四、創設食品法規溝通會

五、榮獲獎項

六、新聞報導