台灣食品保護協會2015年1月份電子報


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活動預告》

2015年2月7日 ( 星期六 ) 13:00 – 17:20 台灣食品保護協會年會 ─ 第二屆第二次會員大會地點：國立臺灣大學食品科技館四樓演講廳講題I：以高等教育角度切入台灣食品安全之強化 ─ 教育部高等教育司黃司長雯玲講題II：台灣食品法規經過三次重大修法之改變與業者該如何因應 ─ 衛生福利部食品藥物管理署許專門委員朝凱報名：線上系統	食品藥物管理署依法執行食品邊境查驗衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)依據食品安全衛生管理法及輸入食品及相關產品查驗辦法執行邊境查驗。隨著進口食品種類日益多樣化，民眾逐漸依賴進口食品，食藥署在基隆港、桃園機場、台中港及高雄港設有辦事處，辦理所有輸入食品之邊境查驗，自100年起收回自辦邊境食品及相關產品查驗以來，每年度查驗批數均呈現成長趨勢，103年度查驗累積已達約60萬批食品及相關產品。……﹝繼續閱讀﹞	年節郵購食品要注意，業者應充分揭露商品資訊年節將至，民眾外帶年菜或網購應節食品，已漸成趨勢。為保障民眾郵購買賣食品或餐飲服務之權益，衛生福利部已於103年9月5日發布「食品或餐飲服務等郵購買賣定型化契約應記載及不得記載事項」，並自104年1月1日生效。　　企業經營者以廣播、電視、電話、傳真、型錄、報紙、雜誌、網際網路、傳單或其他類似之方法，使消費者未能直接檢視食品或餐飲服務，……﹝繼續閱讀﹞
法規更新》

預告廢止「食品中殘留農藥檢驗方法－殺草劑草脫淨之檢驗」等十八篇檢驗方法廢止公告清單下載	發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一為加強食品添加物之管理，並依據食品安全衛生管理法第十八條第一項規定：「食品添加物之品名、規格及其使用範圍、限量標準，由中央主管機關定之。」，爰擬具「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一修正案，其修正要點為甜味劑糖精、糖精鈉鹽、環己基(代)磺醯胺酸鈉、環己基(代)磺醯胺酸鈣之使用範圍及限量標準，以供遵循。…﹝繼續閱讀﹞	預告訂定「使用原料『大豆萃取物』之有容器或包裝食品應標示警語」草案使用原料「大豆萃取物」之有容器或包裝食品應以中文顯著標示「不建議兒童、少年、孕婦、哺乳期婦女、婦科腫瘤患者或有其家族病史者食用」及「異黃酮(Isoflavones)每日食用限量為50毫克以下」字樣，並應於產品容器或外包裝標示該產品依每日建議食用量之異黃酮含量。…﹝繼續閱讀﹞
更多食品法規更新
公告104年度國產維生素類錠狀膠囊狀食品查驗登記業務委託「台灣食品良好作業規範發展協會」審查公告訂定「輸入規定『508』貨品分類號列表(附件)，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」，並自即日起生效公告廢止「中華民國輸出入貨品分類號列1301.90.40.00-7『蟲漆』等224項(附件)號列，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」，並自即日起生效公告104年度輸入膠囊錠狀食品查驗登記業務委託「財團法人台灣優良農產品發展協會」審查修正「嬰兒與較大嬰兒配方食品廣告及促銷管理辦法」第七條發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一預告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」草案訂定「健康食品管理法所稱保健功效之項目」，並自即日生效檢送「食品用洗潔劑衛生標準」修正草案第五條附表二勘誤表預告修正「食品器具、容器、包裝檢驗方法－玻璃、陶瓷器、施琺瑯之檢驗」草案修正之「醃漬蔬果食品業者良好衛生作業指引」第二次預告訂定「市售包裝嬰兒與較大嬰兒配方食品及特定疾病配方食品營養標示應遵行事項」草案廢止「以基因改造黃豆及基因改造玉米為原料之食品標示事宜」，並自中華民國一百零五年一月一日生效訂定「包裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項」、「食品添加物含基因改造食品原料標示應遵行事項」及「散裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項」，並自中華民國一百零五年一月一日生效預告廢止「中華民國輸出入貨品分類號列1301.90.40.00-7『蟲漆』等224項(附件)號列，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」並自中華民國一百零三年十二月二十日生效草案預告訂定「輸入規定『508』貨品分類號列表(附件)，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」，並自中華民國一百零三年十二月二十日生效草案預告修正「食品器具、容器、包裝檢驗方法－哺乳器具橡膠類之檢驗」草案預告訂定「食品添加物規格檢驗方法－焦糖色素」草案修正之「麵製品食品業者良好衛生作業指引」「奈米食品申請作業指引」發布廢止「餐具衛生標準」


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2015年2月7日 ( 星期六 ) 13:00 – 17:20 台灣食品保護協會年會 ─ 第二屆第二次會員大會地點：國立臺灣大學食品科技館四樓演講廳講題I：以高等教育角度切入台灣食品安全之強化 ─ 教育部高等教育司黃司長雯玲講題II：台灣食品法規經過三次重大修法之改變與業者該如何因應 ─ 衛生福利部食品藥物管理署許專門委員朝凱報名：線上系統	食品藥物管理署依法執行食品邊境查驗衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)依據食品安全衛生管理法及輸入食品及相關產品查驗辦法執行邊境查驗。隨著進口食品種類日益多樣化，民眾逐漸依賴進口食品，食藥署在基隆港、桃園機場、台中港及高雄港設有辦事處，辦理所有輸入食品之邊境查驗，自100年起收回自辦邊境食品及相關產品查驗以來，每年度查驗批數均呈現成長趨勢，103年度查驗累積已達約60萬批食品及相關產品。……﹝繼續閱讀﹞	年節郵購食品要注意，業者應充分揭露商品資訊年節將至，民眾外帶年菜或網購應節食品，已漸成趨勢。為保障民眾郵購買賣食品或餐飲服務之權益，衛生福利部已於103年9月5日發布「食品或餐飲服務等郵購買賣定型化契約應記載及不得記載事項」，並自104年1月1日生效。　　企業經營者以廣播、電視、電話、傳真、型錄、報紙、雜誌、網際網路、傳單或其他類似之方法，使消費者未能直接檢視食品或餐飲服務，……﹝繼續閱讀﹞
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預告廢止「食品中殘留農藥檢驗方法－殺草劑草脫淨之檢驗」等十八篇檢驗方法廢止公告清單下載	發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一為加強食品添加物之管理，並依據食品安全衛生管理法第十八條第一項規定：「食品添加物之品名、規格及其使用範圍、限量標準，由中央主管機關定之。」，爰擬具「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一修正案，其修正要點為甜味劑糖精、糖精鈉鹽、環己基(代)磺醯胺酸鈉、環己基(代)磺醯胺酸鈣之使用範圍及限量標準，以供遵循。…﹝繼續閱讀﹞	預告訂定「使用原料『大豆萃取物』之有容器或包裝食品應標示警語」草案使用原料「大豆萃取物」之有容器或包裝食品應以中文顯著標示「不建議兒童、少年、孕婦、哺乳期婦女、婦科腫瘤患者或有其家族病史者食用」及「異黃酮(Isoflavones)每日食用限量為50毫克以下」字樣，並應於產品容器或外包裝標示該產品依每日建議食用量之異黃酮含量。…﹝繼續閱讀﹞
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公告104年度國產維生素類錠狀膠囊狀食品查驗登記業務委託「台灣食品良好作業規範發展協會」審查公告訂定「輸入規定『508』貨品分類號列表(附件)，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」，並自即日起生效公告廢止「中華民國輸出入貨品分類號列1301.90.40.00-7『蟲漆』等224項(附件)號列，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」，並自即日起生效公告104年度輸入膠囊錠狀食品查驗登記業務委託「財團法人台灣優良農產品發展協會」審查修正「嬰兒與較大嬰兒配方食品廣告及促銷管理辦法」第七條發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一預告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」草案訂定「健康食品管理法所稱保健功效之項目」，並自即日生效檢送「食品用洗潔劑衛生標準」修正草案第五條附表二勘誤表預告修正「食品器具、容器、包裝檢驗方法－玻璃、陶瓷器、施琺瑯之檢驗」草案修正之「醃漬蔬果食品業者良好衛生作業指引」第二次預告訂定「市售包裝嬰兒與較大嬰兒配方食品及特定疾病配方食品營養標示應遵行事項」草案廢止「以基因改造黃豆及基因改造玉米為原料之食品標示事宜」，並自中華民國一百零五年一月一日生效訂定「包裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項」、「食品添加物含基因改造食品原料標示應遵行事項」及「散裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項」，並自中華民國一百零五年一月一日生效預告廢止「中華民國輸出入貨品分類號列1301.90.40.00-7『蟲漆』等224項(附件)號列，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」並自中華民國一百零三年十二月二十日生效草案預告訂定「輸入規定『508』貨品分類號列表(附件)，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」，並自中華民國一百零三年十二月二十日生效草案預告修正「食品器具、容器、包裝檢驗方法－哺乳器具橡膠類之檢驗」草案預告訂定「食品添加物規格檢驗方法－焦糖色素」草案修正之「麵製品食品業者良好衛生作業指引」「奈米食品申請作業指引」發布廢止「餐具衛生標準」